Pratique | Restaurants Hong Kong et Philippines

Aie aie aie… la cuisine Philippine ne m’a pas laissé un souvenir impérissable.

Les exceptions : Dans le Nord de Luzon, les longganizza et le poque-poque (aubergines et oeufs). Dans les Visayas, les poissons grillés. Généralement, l’adobo est une valeur sure.

Les fast-foods sont très répandus et constituent une bonne roue de secours. Les plus courants : Mc Do et Jollibee.

Sinon ne pas rater les mangues, elles sont délicieuses !!!

Les meilleurs endroits pour manger pendant mon séjour :

Baguio – O Mai Khan : 3 euros pour un BBQ mongolien à volonté. Original, on choisit des ingrédients et ses sauces.

Laoag – la Preciosa : 3 euros le plat en moyenne. Terrasse très agréable.

Siquijor – Royal Cliff Resort : 4 euros le plat en moyenne. Plat du jour à base de produits du marché.

Bohol – Villa belza (Alona Beach): 5 euros le plat de poisson en moyenne. Bon accueil de Yannick et Eva.

Bohol – Payag (Tagbilaran) : Très bon marché. Belle salle espagnole.

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