par Dernier jour dans les Keys, après avoir cuisiné un banana bread avec les restes du frigo, nous prenons la direction du 7 mile bridge, l’un des anciens ponts de la voie ferrée des Keys : 4 miles aller-retour (6.4 km), bien ventés heureusement, avec vue plongeante sur pigeon Key et deux belles raies.
Après ça, passage au supermarché pour prendre un pique nique pour la plage. J’ai voulu tester un cocktail à 10 degrés, Bahama mama, oh la la c’était plus fort que je pensais et avec le soleil, ça tapait ! Baignade pour me rafraîchir puis sieste au frais à la maison avant un dernier bain à Cocoplum Beach au coucher du soleil.
Resto plus chic pour la dernière soirée, avec du lambi (conque) en ceviche (citron tomate poivrons) et des jalapenos farcis au fromage, suivis d’une tarte au citron avec un chardonnay américain. Je suis rentrée repue mais ravie de mes découvertes culinaires du soir.
